くず湯 おなか温まります

こんにちは!

ご訪問くださりありがとうございます

 

f:id:yucapi:20171106131827j:image

本日はお勉強デー (。・ω・。)

読みたかった本を読んだり、調べものをしたり

スローペースに過ごしています♪

 

 

くず湯と、おやつに" 木型干菓子工房ゆらり" さんの干菓子

 

くず湯はおなかを温める作用があります

本日少しおなかが痛いため養生をかねて 笑

 

以下ウィキペディアより、引用

葛湯(くずゆ)とは

葛粉から作ったとろみのある飲み物である。通常、葛粉を水で溶いて砂糖を加え、鍋等で緩やかに加熱しながら透明になるまで練って作る。とろみがあるために冷めにくく、体が温まり、消化にも良いため、昔から離乳食・流動食・介護食・病み上がりの食べ物として食べられてきた。

薬効 

栄養成分は、葛粉による炭水化物と砂糖の糖分がほとんどである。若干のミネラル成分を含むが、ビタミンは含まれない。葛の根(葛根)そのものには、イソフラボン誘導体であるダイゼインダイズイン・プェラリンなどが微量含まれており、発汗・解熱・鎮痙作用などがある。初期の風邪の寒気をやわらげ、熱を取り、喉の渇きを癒したり下痢などにも効果があるといわれ、民間療法として伝統的に用いられている。また、近年では、イソフラボン誘導体が更年期障害骨粗鬆症、糖尿病、乳癌、子宮癌、および前立腺癌の治療もしくは改善に効果があるといわれる。

引用ここまで

 

くず湯のあったかくてやわらかーい感じが好きなんですが、作るのが少々手間で、今日、久しぶりに飲んでます(*´꒳`*)美味し

 

 

ゆらり さんの干菓子も、おいしーい。

 

ところで、木型工房ゆらりさんは 女性木型職人

のお店です。 その手作業で作成した木型が見事である事は、出来上がった干菓子を見ればわかるらしく、

以前、お茶の先生に差し上げたところ、大変喜ばれるとともに、型について尋ねられました。

 

とても可愛らしいお店で、営業日も限られているため訪ねる事が出来た時、それはそれは嬉しかったです。

 

可愛らしい干菓子は見ているだけで幸せになれます。ご興味のある方は是非、訪ねてみてくださいね(。・ω・。)/

営業日のご案内はHPでされています

干菓子工房ゆらりさん HP

http://higayurari.exblog.jp/

 

お読みいただきありがとうございます